Présentation du domaine Historique de Jules Lafon à Dominique, quatre générations et plus d’un siècle d’histoire au sein de la viticulture bourguignonne Statut la description administrative du domaine. L’organigramme et les adresses électroniques indispensables. Vignobles et appellations la cartographie des 13 appellations du domaine, les caractéristiques principales de chacun des vins produits. Viticulture et vinifications dans leurs grandes lignes, les méthodes de viticulture et les processus de vinifications, en blanc et en rouge.